SEBLAK KERING

SEBLAK KERUPUK,NIKMAT,BAHAN HEMAT,BIKIN KETAGIHAN,ALA RUMAHAN !!

Halooo teman teman, kali ini kita bakal bahas soal makanan nih,hihi dijamin bakalan bikin laper !!! ga apa apa yaa asal jangan bikin baper..wkwkwk.
makanan yang satu ini udah ga aneh lagi ya guys,makanan yang terbuat dari kerupuk dan lain-lain ini sekarang disetiap wilayah pasti sudah tidak aneh lagi, tapi jujur aja ya didaerahku dulu yang pertama tau jenis makanan ini tu akuu,hahah.siapa yang tau nama jenis makanan ini?ini SEBLAK guuyyyys. seblak itu ada 2 macam looh,yang pertama seblak kering dan kedua ada seblak basah, tapi disini aku akan bahas bagaimana cara membuat seblak kering,karena aku lebih suka seblak kering..hehe,tapi tergantung selera kalian sih,mau seblak basah maupun kering yang jelas dua-duanya wueeenak..emmm yummyyyy ...
lidahku kalau sudah dengar namanya seblak bawaannya suka laper,pasti kalian juga kaan..hahah.
pas pertama aku bikin seblak ini awalnya cuman coba-coba,bahan-bahannya pun sangat-sangat ngarang sekali wkwkwk...tapii pada waktu itu orang-orang disekitarku malah ketagihan pas begitu aku kasih coba seblak yang aku buat tadi,akhirnya sampe sekarng aku jadi seblaker rumahan..hahaha.
awalnya dulu aku bikin seblak itu pakai bahan-bahan dibawah ini :
             1. kerupuk mentah, 1/4 kg
             2. bawang Putih, 3-4 mata
             3. bawang merah, 2 mata
             4. kencur, secukupnya sesuai selera
             5. cabe rawit,sesuai selera
             6. tomat
             7. daun bawang,karna dulu pertama aku bikin seblak dan bahan bahannya ngarang jadi
                 aku tambahin daun bawang dan tomat ini,haha
             8. minyak goreng secukupnya.
             9. air secukupnya.
             10. bumbu penyedap rasa.
             11. sedikit garam.

cara membuat seblak kerupuk :

             1.  rendam kerupuk yang mentah tadi dengan air panas,agar kerupuk lebih lembek
                 dan tidak keras saat dimasak.
             2. tumbuk semua bahan-bahan diatas tadi,terkecuali daun bawang.
             3. panaskan wajan dan masukan minyak goreng.
             4. masukan bahan-bahan yang sudah ditumbuk.
             5. setelah bumbu terlihat warna kecoklatan itu artinya sudah hampir matang,lalu masukan                  kerupuk yang sudah direndam air panas tadi.
             6. aduk sampai rata,setelah itu tambahkan air dan diamkan hingga airnya hampir surut,                            tambahkan bumbu penyedap rasa,dan garam secukupnya sesuai selera.
             7. setelah itu diamkan hingga kerupuk matang dan air menyurut.
             8. www.seblakkerupuk.comhttp://www.seblakkerupuk.comterahir,seblak kerupuk sudah bisa disajikan.

Nah, kalo bahan-bahan yang sekarang aku pakai sih sama aja,cuman bedanya sekarang ga pernah pakai daun bawang sama tomat lagi, kalo cara pembuatannya sih sama aja..gampang kan guuuys,ayoooo coba buat dirumah,lumayan nih bisa jadi cemilan saat nonton,dijamin bakal ketagihan deeh !!!

Semoga bermanfaat ya bagi kita semua yang membacanya !!

                                                   SELAMAT MENCOBA yaaaa !! http://www.seblakkering.com